Postup
<br>
<br>100g polohrubé mouky, 200g hladké mouky, 180g cukru krupice, 1 lžíce sody, 3 lžíce kakaa, 200ml oleje, 500ml kefíru, 1 vejce. Poleva: hořká enbo mléčná čokoláda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vyšleháme vajíčko s cukrem,přidáme olej,přisypeme všechny sypké suroviny,přilijeme kefír a zamícháme.Těsto nalijeme do větší dortové formy vyložené pečícím papírem. Pečeme cca 35 minut při teplotě 180stupnů - kontrolujeme špejlí.Po vychladnutí moučník rozkrojíme podélně napůl,promažeme pikantní marmeládou (rybízová,brusinková...) a polijeme rozpuštěnou čokoládou.Můžeme libovolně dekorovat posypat kokosem,ozdobit lentilkami apod.<br>Tip: těsto můžete nalít také na plech,nepromazávat,polít polevou.<br>Recept dle Babiččina volba - moje inspirace :-)