Postup
<br>
<br>TĚSTO: 450g hladké mpuky, 200g másla, 180g moučkového cukru (lépe vanilkového - v cukru nechat min. týden vanilkový lusk), 1 vejce, 1 žloutek, sůl. NÁPLŇ: 3 kostky tvarohu, 100ml mléka, cukr moučka podle chuti, 2 lžíce dětské krupičky, 2 žloutky, sníh ze 2 bílků. DÁLE: střední sklenice marmelády, asi 240g piškotů, 1 vanilkový pudink, 500ml mléka, 2 lžíce cukru, vejce na potření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vypracujeme těsto, které necháme asi 30min. v lednici. Na tvarohovou náplň vše smícháme, nakonec přidáme sníh. Těsto rozdělíme na 2 části, vyválíme na velikost plechu. Jednu placku přeneseme na plech vyložený papírem, potřeme větší vrstvou marmelády naředěné vodou. Naneseme náplň a navrch natřeme zbylou marmeládu. Poklademe piškoty a zalijeme horkým pudinkem. Necháme vychladnout. Vyválíme druhou placku a přeneseme navrch koláče (lépe rozvalovat na papíru, který sloupneme až na moučníku). Pořeme vejcem. propícháme vydličkou a pečeme na 170 - 180°C asi 60 - 80min.<br><br>