Postup
<br>
<br>Na kaši: 1l mléka asi 10-12 vrchovatých lžic dětské krupičky a špetka soli Do těsta ještě: 500-600g polohrubé mouky a 2 vejce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z mléka se špetkou soli a krupičky se uvaří hustá kaše, tzv. betoňačka. :) Nechám ji zcela vychladnout. Pak na vál vysypu asi půlku mouky, vyklopím kaši, do důlku rozklepnu vajíčka a vyvořím tužší těsto. Mouku přisypávám podle potřeby.<br>Do těsta pak klasicky zabalím jakékoliv ovoce a vařím 7-8 minut podle velikosti.<br>Sypu strouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a poliji rozpuštěným máslem.