Postup
<br>
<br>125 g másla, 100 g cukru krupice, 2 vanilkové cukry, 2 vejce, 250 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 125 ml mléka, 125 g borůvek (dala jsem mražené, nerozmrzlé).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Změklé máslo vyšleháme s oběma cukry, přidáváme vejce po jednom, každé šleháme aspoň půl minuty, přišleháváme střídavě mouku s práškem a mléko. Těsto je hustější. Nakonec ručně vmícháme borůvky. Naplníme papírové košíčky v muffinové formě, pečeme v troubě předehřáté na 180°C, já pekla 27 minut. Vychladlé polijeme bílou čokoládovou polevou a posypeme čokoládovými hoblinkami.<br><br>Recept je podle Dr. Oetkera, vyjde přesně na 12 muffin, jdou pěkně vyloupnout z košíčků a jsou krásně nadýchané.