Recepty

Rychlá bábovka bez vajíček

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>polohr. mouka, prdopeč, moučkový cukr, mléko, kefír nebo Kyška, máslo - jogurt nebo tvaroh, čokoláda, ořechy rozinky, kandované ovoce apod. - co zrovna špajz a lednice vydá :)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V míse smícháš 340-350 g polohr. mouky (dávám z toho cca 50-80g celozrnné), přidáš 200g cukru moučka a jeden prdopeč, smísit, přilít 1/2 hrnku mléka napůl s kefírovým mlékem, pak přidám jeden bílý jogurt nebo může být i tvaroh či zakysaná smetana a nakonec 100g rozpuštěného másla. <br><br>Když do toho nastrouháš 1-2 jablka, bude vláčnější. Nakonec přimíchat nejlépe na kousky nasekanou čokoládu na vaření nebo rozinky, ořechy apod. a nalít do vymazané formy. Výsledné těsto nesmí být řídké, ale spíše hustší.<br><br>Péct na 180 st až do zhnědnutí (asi 35-45 min).<br><br>Velmi doporučuji vyzkoušet prášek do pečiva v biokvalitě, ono je to sice trochu zavádějící název, ale každopádně neobsahuje fosfáty apod. a nezanechává takovou kovovou pachuť v puse. <br><br>Je to razdva hotovo a naše děti se po ní mohou utlouct :) My dospěláci samozřejmě s kafíčkem....<br>Tak dobrou chut!