Recepty

Celozrnné houstičky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>- půl hrnku vlažné vody - 3 lžíce rozp. másla - 1 hrnek hladké mouky - 1 hrnek celozrnné mouky - 1 lžička cukru - 1 lžička soli - 1 lžička suš. droždí<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>- Suroviny vložíme do nádoby domácí pekárny a zapneme program TĚSTO.<br>- Po ukončení programu vyklopíme těsto na pomoučený vál a rozkrájíme těsto na stejné díly (záleží, jak chcete mít housky velké, já dělám 9 dílů)<br>- Z dílů vytvarujeme koule, které necháme na plechu (na pečícím papíru) vykynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem<br>- Poté potřeme vejcem, posypeme semínky, kmínem.... a pečeme v rozpálené troubě na 220st cca 15-20 minut.<br>- Upečené necháme vychladnout na mřížce<br><br>- Mouku můžeme různě obměňovat. Základ je 1 díl pšeničné hladké mouky (světlé nebo tmavé) a druhý díl mouky můžete použít celozrnnou - klidně i hrubou, žitnou, pohankovou, špaldovou, kukuřičnou...<br><br>