Postup
- půl hrnku vlažné vody - 3 lžíce rozp. másla - 1 hrnek hladké mouky - 1 hrnek celozrnné mouky - 1 lžička cukru - 1 lžička soli - 1 lžička suš. droždí
POSTUP PŘÍPRAVY
- Suroviny vložíme do nádoby domácí pekárny a zapneme program TĚSTO.- Po ukončení programu vyklopíme těsto na pomoučený vál a rozkrájíme těsto na stejné díly (záleží, jak chcete mít housky velké, já dělám 9 dílů)- Z dílů vytvarujeme koule, které necháme na plechu (na pečícím papíru) vykynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem- Poté potřeme vejcem, posypeme semínky, kmínem.... a pečeme v rozpálené troubě na 220st cca 15-20 minut.- Upečené necháme vychladnout na mřížce- Mouku můžeme různě obměňovat. Základ je 1 díl pšeničné hladké mouky (světlé nebo tmavé) a druhý díl mouky můžete použít celozrnnou - klidně i hrubou, žitnou, pohankovou, špaldovou, kukuřičnou...