Postup
<br>
<br>2x300 g listového těsta, 750 ml mléka, 3-4 lžíce krystalového cukru, 3 sáčky vanilkového pudinkového prášku, 3 žloutky, 250 g másla, 500 ml smetany ke šlehání, 2 sáčky vanilkového cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Obě těsta rozválíme na velikost plechu. Jednu placku necháme vcelku, druhou rozkrájíme na obdélníčky. Upečeme (180°C, cca 10 minut).V části mléka rozmícháme cukr, žloutky a pudinkový prášek. Ostatní mléko nalijeme do kastrolu a zahříváme. Do horkého vlijeme rozmíchanou směs a za stálého míchání uvaříme hustý pudink. Odstavíme a hned vmícháme asi 2 lžíce másla. Necháme vychladnout.Do vlažného pudinku vešleháme po částech máslo.Smetanu s vanilkovým cukrem ušleháme dotuha.Na plát těsta upečený vcelku rozetřeme pudinkový krém a na něj šlehačku.Na povch naskládáme upečené obdélníčky a moučník podle nich rozkrájíme.