Postup
<br>
<br>3 větší brambory, 2 větší cibule, 3 stroužky česneku, červená paprika, mrkev, cuketa, fazole (buď namočit, nebo plechovka), kvalitní rajský protlak, kmín, mletá sladká paprika, olej, sůl, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli, mrkev a brambory oloupejte a nakrájejte na menší kostky, cuketu oloupejte a lžičkou vydlabejte semínka - ty klidně vyhoďte. Cuketu nechte pár minut odstát a otřete papírovým ubrouskem. Papriku nakrájejte na větší kostky.<br><br> Na oleji nechte zezlátnout cibulku, přidejte prolisovaný česnek a míchejte. Postupně přidávejte brambory, cuketu a papriku. Zasypte kmínem a mletou červenou paprikou a lehce osmažte - pozor na připálení. Podlijte vodou a nechte cca 20 minut vařit. Poté přidejte fazole (bez nálevu, případně předvařené) a rajský protlak. Nechte dovařit až budou brambory měkké, osolte a opepřete.