Postup
<br>
<br>- 2 a půl hrnku polohrubé mouky - 170ml bílého jogurtu (Hollandia, Choceňský.. určitě ne dobrá máma a obdobný hnus) - 1 hera<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>- Suroviny smícháme a těsto vložíme do sáčku na 20 minut do lednice<br>- Z těsta vyválíme 3-4 placky, které posypeme lehce strouhankou, jablky, skořicí, cukrem, rozinkami<br>- Zabalené štrůdly dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme máslem a pečeme ve vyhřáté troubě do zlatova<br>- Po upečení znovu potřeme máslem<br><br>- Do těsta se nedává cukr, kdo má rád sladké, hodně ocukruje jablka a štrůdl posype cukrem.<br><br>- S těstem se krásně pracuje, nelepí se a jde vyválet na tenké pláty.