Postup
<br>
<br>Jednoduchý a rychlý moučník z běžně dostupných surovin. A není vůbec sladký, doporučuji vyzkoušet. Používám formu 26 cm na průměr.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. vrstva:<br>200g jakýchkoliv sušenek - já používám perníkové z Lidlu nebo Ikey (lze i BeBe sušenky, albertky, máslové, esíčka apod.)<br>30g másla (mírně rozpustit)<br>150g cukru (já dávám hnědý třtinový)<br>2 Lučiny ve vaničce (ty větší - rodinné balení)<br>3 vejce<br>2 lžíce citronu<br>špetka soli<br><br>2. vrstva:<br>2 zakysané smetany<br>1 vanilkový cukr<br> <br>Sušenky rozdrtíme (já mixuju) a smícháme s mírně rozpuštěným máslem. Vsypeme do dortové formy vyložené pečícím papírem. Lžící nebo rukou pořádně udusáme.<br><br>Šlehačem do jemna smícháme suroviny na 1. vrstvu, vlijeme na korpus. Dáme péct na 190°C na 25 min. <br><br>Poté vyjmeme z trouby a natřeme 2. vrstvu z vyšlehané zakysané smetany s vanilkovým cukrem. Zapečeme ještě asi 8 minut na 210°C.<br><br>Necháme vychladnout a můžeme zdobit rozpuštěnou hořkou čokoládou, natřít kyselejší marmeládou a posypat plátky mandlí, ozdobit šlehačkou atd. ...<br><br>Dobrou chuť.<br><br>