Postup
<br>
<br>1 litr mléka 4 vejce uvařená natvrdo polohrubá mouka (1 vrchovatá polévková lžíce) sůl cukr (polévková lžíce) ocet nasekaný kopr (klidně i nasekaný zmražený kopr)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mléko uvedeme do varu. Mezitím si v hrnečku rozmícháme polohrubou mouku s mlékem (na zahuštění). Až se mléko začne vařit, přídáme rozmíchanou polohrubou mouku a za stálého míchání necháme zhoustnout do krémové podoby. Osladíme, trochu osolíme a přidáme nasekaný kopr (čím více tím lépe). Nakonec odchutíme octem. Musíme ho rychle zamíchat, aby se omáčka nezdrcla. A je hotovo.<br>Podáváme buď s brambory nebo s houskovými knedlíky a vařeným vajíčkem.