Postup
<br>
<br>Těsto: 60 dkg pol. mouky, kostka droždí, 10 dkg krystalového cukru, 2,5 dcl mléka, 2 žloutky, 1 dcl oleje, 1 vanilkový cukr, troška soli. Pudink :2 sáčky pudinku, 7dcl mléka. Náplň: rozinky namočené v rumu, nemusí být.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z kvásku a ostatních ingrediencí se udělá těsto, nechá se kynout. Mezi tím se udělá hustší pudink ze 2 sáčků a 7 dcl mléka, ten se nechá vychladit. Vykynuté těsto se rozdělí na dvě části, vyválí, pomaže vystydlým pudinkem, do kterého se mohou dát rozinky namočené v rumu, ale nemusí být, zamotá se to jako roláda, rozřeže na 3 cm široké plátky, kraje se pomažou rozšlehaným vajíčkem a dá se to do trouby při 180 °C na cca 15-20 min, záleží na troubě, prostě až jsou šneci zlataví.