Recepty

Slané mušle

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Na těsto - 250g hladké mouky, 1 kelímek šlehačky (Kunín) ,trošku soli. Nápln- prorostlá anglická slanina,3 střední cibule,trošku oleje, nastrouhaný eidam. Na potření - 1 vejce,hrubá sůl a kmín<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady,až vznikne krásné hladké těsto. Vyválíme a vykrajujeme kolečka o průměru 7 cm. Koleček mám 32 kusů. Oloupanou a nakrájenou cibuli na malé kousky,slaninu taky nakrájenou na čtverečky, dáme na pánev osmažit,na mírném ohni,ale spíš dusíme. Necháme okapat a trošku vychladnout. Pak lžičkou doprostřed kolečka dáváme nápln a na to přidáme trošku nastrouhaného sýru. Pak přehneme a spojíme prsty,aby nám nápln nevytekla. Potřeme vajíčkem,posypeme hrubou solí a kmínem a pečeme v troubě na 190 stupnů dozlatova. Nápln si můžete dát jakou chcete a posypat taky,vše dle vaší fantazie. Přeji všem dobrou chut! Recept mám od někoho z Blogu. Už přesně nevím,ale je moc dobrý.<br><br>