Postup
<br>
<br>3 vejce, 50g rozinek, 25g sušených švestek, 50g sušených meruněk, 50g kandovaného ovoce, 50g mandlí nahrubo nasekaných, 100g moučkového cukru, 90g másla, 110g polohrubé mouky, 1/4 PP<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky, máslo a cukr utřeme do pěny. Přidáme 3/4 mouky s PP. Zbytek mouky zamícháme k nakrájenému ovoci, rozinkám a mandlím. Do těsta (je hutné) přidáme sníh, tím se naředí. Poté zbytek ovoce. Pečeme v menší beránkové formě, vymazané máslem a vysypané hrubou moukou. Na 160-180°C asi 45min.<br><br>