Postup
<br>
<br>250g tvarohu(kostka),250g Hery,1 vejce,špetka soli,300g hladké mouky,citronová kůra,krupicový cukr.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Heru nastrouháme a smícháme s tvarohem,solí a vejcem..Přidáme mouku a vypracujeme těsto.To pak zabalíme do folii a dáme přes noc do ledničky.Druhý den těsto vyválíme(3-5mm) a vykrájíme kolečka.Kolečka z jedné strany obalíme v cukru,přeložíme napůl a ještě jednou napůl.Při pečeni se rádi otevírají,proto jsem propíchla konečky sušenek půlkou párátka.Dovnitř dáme kandováné ovoce.Pečeme při 200°C dozlatova(cca 20 minut).Jsou moc dobré,zustavají dlouho měkké a hezké vypadají.<br><br>