Postup
<br>
<br>Korpus: 250g hladké mouky, 1/2 lžičky soli, 15g holandského kakaa, 120g změklého másla, 1 lžička vanilk. aroma, 150g cukru krupice, 2 celá vejce, 240ml podmáslí, 1 lžíce červeného potravinářského barviva, 1 lžička octa, 1 lžička jedlé sody +++++Krém: 125 g Mascarpone, 2-3 lžíce moučk. cukru podle vaší chuti, 1/2 lžičky vanilk. aroma, 1 smatana ke šlehání - 200ml. Tyto suroviny vystačí na nižší kulatý dort forma 21 cm a výška 5 cm, viz. fotky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Mouku smíchejte s kakaem a solí.<br>2. Změklé máslo vyšlehejte šlehačem s cukrem, postupně přišlehejte 2 vejce a lžičku vanilkového aroma.<br>3. Podmáslí smíchejte s červ. barvivem.<br>4. Do máslové části postupně pozvolna šlehačem zašlehejte střídavě, smíchanou mouku a obarvené podmáslí.<br>5. Smíchejte sodu s octem, napění a hned ručně zamíchejte do těsta.<br>6. Teď už jen přelijte těsto do vymazané a vysypané formy a dejte péct na 180 stupňů na 50 - 60minut.<br><br>Připravte krém:<br>Do mascarpone zašlehejte cukr a aroma, pak přilijte šlehačku a vyšlehejte na hladký pevný krém.<br>Upečený vychladlý korpus prokrojte 1-2 podle výšky a namažte krémem a také povrch dortu, ozdobte dle vlastní chuti.<br><br>