Postup
<br>
<br>Na 15 kousků semifred menších potřebujeme: půl tvarohu kostky, 4-6 čerstvých jahod, 200ml mléka, 1 sáček 10g želatiny, 65g másla, půl vanilkového cukru, cukr krystal podle chuti. Piškot : 3VEJCE, 120G MOUČK.CUKRU,120G POLOHRUBÉ MOUKY, 3PL HORKÉ VODY,půl čajové lžičky PRDOPEČE.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>UPEČEME SI PIŠKOT, NECHÁME VYCHLADNOUT.
Pak si ho vykrájíme formičkama a korpus necháme v ní.Na to vrstvíme směs viz níže.
Do mixéru si nalejeme 100ml mléka, do kterého si vsypeme sáček želatiny. V kastrolku si ohřejeme dalších 100ml mléka, které po chvíli nabobtnání přilijeme do mixéru.ZAčneme mixovat, přidáme očištěné jahody a zbytek všech surovin. Až je směs krásně hladká nalijeme ji opatrně do formiček na semifredy, ve kterém je vykrátý korpus a necháme v lednici ztuhnout. Po ztuhnutí můžeme vršek polít červenou želatinou. Dozdobíme šlehačkou se ztužovačem, čerstvou jahodou, čokoládovou filigránkou a podobně.