Postup
<br>
<br>500 g mouky JIZERKA, nejlevnější jsem sehnala v Globusu, kdyby jste někdo věděl, kde se sežene mouka pod 67,- Kč určitě mně napište moc díky. 350 ml vody 20 g droždí bezlepkové já používám NOLI 7 g sůl 20 g másla bezlepkového, já používám SELSKÉ MÁSLO OLMA<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Droždí smícháme v hrnečku s vodou a na teplém místě necháme vykynout. Máslo necháme rozehřát a rozehřáté smícháme s moukou,vykynutým droždím, vodou, solí. Těsto pořádně hnětu. Těsto dám do pečící formy na chleba a necháme na teplém místě kynout 1 hodinu. V horkovzdušné troubě peču 15 minut při 200°C a po té 60 minut při 180 °C. První chleba se mně povedl asi až po páté. Těsto je těžší a při otevírání dvířek rychle padne. Celou dobu neotvírám troubu, aby nepadl. Přeji mnoho úspěchů.<br><br>