Postup
<br>
<br>250g hladké mouky, 1 vanilkový puding, 30g cukru, 1 žloutek, špetka soli, 100ml oleje, 130ml mléka, 1/2 kostky čerstvého droždí (nebo 2 lžičky sušeného droždí).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Naprosto jedinečný koláč pro všechny, které neumí nebo je nebaví zadělávat kynuté těsto. Je to jednoduché, rychlé a hlavně fantasticky dobré. Téměř k nerozeznání od opravdového kynutého těsta.<br><br>Na borůvkové koláče jsme dostaly chuť při hledání pokladu v lese. Vzpomněli jsme si, jak jsme trhaly v létě borůvky. Všechno to tam vonělo lesem, houbami a jarem... tak jsme přišli domů a hned koláče upekly. Jsou asi za 40 minut hotové i s pečením a jsou neskutečně žravé. <br><br>Z tohoto množství je buď koláč na celý plech nebo 4 velké koláče. Uděláme kvásek (trochu mléka, cukru a droždí rozmícháme v hrníčku) a zapracujeme do těsta. Necháme chvilku odpočívat a mezitím si vedle uděláme drobenku. Já dělá z třetiny másla, cukru moučky a hrubé mouky. Když je drobenka hotová, hned zpracujeme z těsta koláče. Vůbec se toho nebojte. Těsto je super, že vykyne až v troubě při pečení. Na těsto dáme ovoce podle chuti a posypeme drobenkou. Okraje koláčů potřeme rozvrdlaným vejcem a dáme péct na 170°C asi 25 minut. Ještě horké potíráme rozpuštěným máslem smíchaným s vanilkovým cukrem a rumem.<br><br>