Postup
hlíva ústřičná, 1 cibule, 1 paprika (červená nebo zelená), kmín, sl.paprika, oregano, libeček, hladká mouka, máslo, sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Na másle si osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku, přidáme na kousky nakrájenou hlívu, papriku a lehce osmahneme. Stáhneme z ohně, přidáme sladkou papriku, kmín, poprášíme hladkou moukou. Vrátím zpět na oheň a asi dvě minutky ještě restujeme. Poté zalijeme vodou, osolíme, přidáme bylinky a krátce podusíme do změknutí. Podáváme nejlépe s bramborovými knedlíky ze špaldových otrub.