Recepty

ŠKVARKOVÉ CROISSANTY / PLACKY

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500g výběr. mouka 240g vepř. škvarky ml. rozpuštěné 60g droždí 3.5dc mléka 1 žloutek cukr na kvásek, ČL soli, Na posyp kmín, str. sýr, dýňové semínko,...atp.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Výborný recept, doporučuji! Kvásek necháme vzejít na teple ( lžíce mouky, 3 lžíce tepl. mléka, špetka cukru a rozdrobené droždí), přidáme ostatní suroviny a zaděláme těsto, necháme kynout asi 45min v teple. Vykynuté těsto rozválíme a nakrájíme na delší trojúhelníčky, které svineme od nejširšího konce (anebo vykrajujeme placky), potřeme vejcem, posypeme libovolným posypem a pečemena vymazaném plechu při 180*C dozlatova. Jsou výtečné k pivu či vínu....