Postup
<br>
<br>POprvé jsem zkoušela kus-kus a musím říct že jsme si moc pošmákli a hlavně příprava je velice rychlá a jednoduchá. MASOVÁ SMĚS : 500-600 gr.mletého masa,1 cibule,2 stroužky česneku,1 lžíce :drceného kmínu,sladké mleté papriky,soli,špetka pepře,4 lžíce oleje,1 červená kapie (já měla obrovskou-tak jsem dala jen 1/2),pořádná hrst mraženého hrášku,horká voda na podlití masa. KUSKUS : 500gr kuskusu,lžíce polévkového koření,850 ml vroucí vody. Na oblohu zelenina,č.řepa,str.sýr.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji zpěníme cibuli,přidáme nastrouhaný česnek a orestujeme.přidáme maso a koření.Hojně podléváme horkou vodou a dusíme doměkka.před koncem dušení přidáme nakrájenou kapii a mražený hrášek.<br>Kuskus dáme do mísy spolu se lžící polévkového koření a zalejeme vroucí vodou,promícháme a necháme asi 5 minut pod poklicí.A je hotovo.Kuskus smícháme s masovou směsí a podáváme,nejlépe se zeleninovou oblohou,sypané strouhaným sýrem.<br><br>