Postup
cca 20 dkg balkánského sýra 1 kelímek smetany cca 5 čerstvých rajčat hrst sušené bazalky těstoviny - nejlépe špagety
POSTUP PŘÍPRAVY
Je to velmi jednoduché a hlavně rychlé jídlo :-)Do hrnce dáme smetanu a zahřejeme. Přidáme nakrájený balkánský sýr, a protože se hůř rozpouští tak můžeme rozmixovat tyčovým mixérem. Přidáme na kostičky nakrájená a ideálně oloupaná rajčata a bazalku. Té to snese docela dost, tak plnou polévkovou lžíci,je dobré jí ještě trochu promnout. Omáčka je docela řídká, ale špagety se v ní hezky obalí. Jsou to slušné 3 porce,i když to tak nevypadá.Dobrou chuť!