Postup
<br>
<br>První pokus o krémové růže.Teda tady spíš tvarohové :-)Hlavně jsem potřebovala vyzkoušet nové špičky.:-)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Krém na krémové růže bez másla .Normálně se dělají z máslového krému.<br>Už dlouho mám doma pomůcky na krémové růže a moc se mi vždycky líbily. Jen mi vadilo, že to byl velký kopec krému, který teď nikdo moc nemusí. Pak jsem začala dělat Hrk hrk krém a napadlo mě toto:<br>• 2 zakysané smetany<br>• 2 tvarohy ve vaničce (2x 250g)<br>• 2 pudinky bez vaření Olé vanilka (Dr. Oetker)<br>• šťáva z kompotu<br><br><br>Vyšlehala jsem zakysané smetany a tvarohy ve vaničce s pudinky Olé vanilka, když to bylo moc "suché" přilévala jsem šťávu z kompotu (dohromady do 100ml). Nakonec jsem přišlehala jestě cukr moučku podle chuti. Je z toho pevný tuhý krém, jako máslový, ale je lehký a chuťově výborný. <br>Dá se s ním krásně zdobit trezírovacími špičkami a hezky z něho drží i ty růže.<br>Po vychlazení je pevný a když se přitiskne prst na ozdobu z něho, dá se promáčknout, ale vrátí se do původní podoby a drážky se nesplácnou...je takový pružný. (Teď vůbec nevím jestli toto pochopíte, je to napsané hrozně :-)<br><br>