Recepty

Hovězí ragů s mrkví

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>pro 4 osoby:600 g hovězího masa(na guláš,já kupuji žebro bez kosti-je levnější),2 velké cibule,2 str.česneku,1 -2 lžičky kari dle chuti,trochu skořice,400 ml vývaru hovězího nebo z kostky,sůl,300 g mrkve na tenké plátky,olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji opečeme nakrájenou cibuli a česnek,přidáme maso na kostičky,osolíme ,okořeníme ,orestujeme,zalijeme vývarem a dusíme do změknutí masa(nejlépe v papiňáku).Pak přidáme mrkev a ještě dusíme asi 20 minut do změknutí.<br>Podáváme s bramborovou kaší,kterou můžeme trochu ochutit muškátem.Je to výborné a hlavně to chutná dětem.