Postup
1 tvaroh 250g (ne ve vaničce), 2-3 lžíce kysané smetany, 3/4 lžičky dijonské hořčice, 5 dkg nivy (množství záleží na vaší chuti), 2 stroužky česneku, sůl, bílý pepř, pár kapek citronové šťávy, 1 jarní cibulka i s natí (pažitka, medvědí česnek, řeřicha, rukola, zelená část pórku ...)
POSTUP PŘÍPRAVY
Tvaroh umícháme se smetanou, dochutíme strouhanou nivou, mačkaným česnekem, najemno nakrájenou jarní cibulkou a ostatními ingrediencemi. Je opravdu výborná, rychlá a zdravá. Použila jsem ji i zředěnou trochou vody místo zálivky na salát. PS: přidala bych do ingrediencí ještě vejce, ale poté,co mě jistý pán poslal za mou vajíčkovou pomazánku do blázince, tak to nebudu ani zkoušet. Zbytečně by se opět rozčílil a skončil by tam on. :)