Postup
<br>
<br>HOVEZÍ PŘEDNÍ,DIVOKE KOŘENÍ,SUL,CELÁ SKOŘICE,MOUKA,CUKR,CITRONOVÁ ŠTAVA-ČERSTVÁ,KOŘENOVÁ ZELENINA,CIBULE,LOUPANA RAJČATA- NEBO ČERSTVÁ,PROTLAK, TĚSTOVINY ČI KNEDLÍK<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>OPEČEME CIBULKU DO ZLATOVA,PAK NA NI PŘIDÁME OČIŠTENOU NAKRÁJENOU ZELENINU,MRKEV PETRŽEL,OPEČEME,STÁHNEME KOUSEK DÁL A S TROŠKY CUKRU UDELÁME SKORO KARAMEL ,V TEŽE HRNCI,<br>PAK SMÍCHÁME SE VŠÍM A PŘIDÁME PROTLAK A OPEČEME TROŠKU DO TMAVA ,ZALIJEME VODOU ČI VÝVAREM,PŘIHODÍME CELOU SKOŘICI A KOŘENÍ KTERE VAŘÍME V SÍTKU LOUPANA RAJČATA ALE MUŽETE DÁT I MEKČÍ Z LEDNICE ALESPON ZDELÁTE A NEVYHODÍTE , MASITEJŠÍ HOVEZÍ PŘEDNÍ MUŽE BÝT I VEPŘOVE ČI ZADNÍ HOVEZÍ,OSOLÍME A VAŘÍME MASO DO MĚKKA<br>PO TE MASO VYJMEME<br>KOŘENÍ A HLAVNE SKOŘICI<br>PAK ROZMIXUJEME ZAHUSTÍME JIŠKOU JE TO LEPŠÍ NEBO JEN KVÁSKEM ,ALE POZOR PAK STRATÍ OMÁČKA BARVU<br>DOSOLÍME,PŘIDÁME ČERSTVE VYMAČKANOU ŠTÁVU Z CITRONU,PŘÍPADNE TROŠKU CUKRU<br>PODAVAME Z KNEDLÍKEM ČI TESTOVINAMI