Postup
<br>
<br>1 kg vinné klobásy, 200 g anglické slaniny, 2 větší cibule, 3-4 stroužky česneku, olej, sůl a pepř, 200 g rajčatového protlaku, 200 ml černého piva, 2 lžíce cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z vinné klobásy stočíme deset středně velkých šneků a sepneme je špejlí. Pak je z obou stran krátce osmahneme na oleji a dáme do pekáčku. Do stejné pánve dáme slaninu nakrájenou na nudličky a vyškvaříme ji. Přidáme cibuli a česnek a 5 minut smažíme, pak vmícháme protlak, cukr a černé pivo. Osolíme a opepříme podle chuti, směsí přelijeme klobásky a pečeme 15 až 20 min. v troubě při 200 ºC.