Postup
<br>
<br>1 kg hl.mouky,2 čl. soli,2 čl.octa,1 čl.kmínu,60g droždí,600ml vody,1 čl.cukru.(můžete přidat i chlebové koření)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do větší mísy si dám mouku,udělám důlek a dám do něj kvasnice,vodu a cukr.Nechám vzejít kvásek,poté přidám zbytek přísad.Zadělám hladké těsto(já propracuju ručně,žádná velká dřina) a nechám přikryté 1hodinu kynout.Potom přenesu těsto na plech vyložený pečícím papírem ,vytvaruju bochník a nechám ještě 15 min.kynout.Mezi tím si vyhřeju troubu na 250 stupnů.Chléb peču 15 min.na těch 250 a poté 40 min.asi na 220-230 stupnů.Během pečení občas potírám slanou vodou s trochou oleje.Chlebík je výborný :-) Foto vložím jen co jej stihnu vyfotit.<br><br>