Postup
<br>
<br>Sáček jakýchkoliv těstovin, řapíkatý celer, svazek jarní cibulky, uzené maso, máslo, hladká mouka, mléko, smetana, tvrdý sýr, sůl, pepř, ochucená hořčice - já jsem dala grilovací.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uvařte těstoviny - ne příliš do měkka. Na pánvi rozpusťte máslo, orestujte nejdříve na kousky nakrájený řapíkatý celer a až začne mírně zlátnout, přidejte zelené části jarní cibulky. V kastrůlku rozehřejte také trochu másla, dejte asi 2 lžíce hladké mouky a udělejte světlou jíšku. Zalejete cca skleničkou mléka a jednou smetanou na vaření. Přidejte nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr. Dochuťte solí, pepřem a přidejte podle chuti hořičcí. No a pak už dáte do pekáče vrstvu těstovin, pokrájené uzené, orestovaný celer a cibulku, pak zase těstoviny, maso, zelenina a nahoru těstoviny. Přelejete bešamelem a dáte zapéct do růžova na 175°C.<br><br>Jednoduché a zase přece jenom něco jiného. <br>Tohle jsem si vymyslela k dnešní večeři.<br><br>Dobrou chuť.<br><br>