Recepty

Maminčina vynikající květáková polévka

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


kotel výborné polívky: (cca 8 porcí, ale sníme ve dvou:D) 1 menší květák, 2x mrkev, kousek brokolice,3 brambory, kousek pórku, 1 cibule, 2 párky, mléko, 1 vejce, olej, hl. mouka na zahuštění, sůl, pepř, masox,
POSTUP PŘÍPRAVY
Tento recept jsem si převzala od mamky, protože jsme se po téhle polévce mohli vždy utlouct!:)Povaříme květák s brokolicí, nakrájíme na menší kousky, vodu si ponecháme, uvaříme brambory, nakrájíme cibulku, pórek, párky, nastrouháme mrkev.Na oleji osmažíme cibulku, párek, mrkev, zalijeme vodou z květáku, přidáme květák, pórek, brokolici, brambory, masox, sůl, pepř, mléko. Polévku zahustíme, necháme povařit. Nakonec přidáme vajíčko.Místo brokolice,pórku si můžete dát třeba hrášek pro pěknou barvičku, ale je to na vás co máte rádi.