Postup
<br>
<br>1 vanička tvarohu (250g), 250g polohrubé mouky, 200g cukru, 3 vejce, 1 PP, 125g másla. Náplň: asi 8 jablek , skořice. Navrch žmolenka (100g másla, 80g hrubé mouky, curk podle chuti)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce ušleháme s cukrem, přidáme tvaroh a rozpuštěné máslo, zašleháme a nakonec mouku s PP. Těsto je hutnější. Natřeme ho na plech vyložený pečícím papírem, dáme vrstvu nastrouhaných jablek, posypeme skořicí a žmolenkou. Pečema na 180°C asi 30min.<br><br>