Postup
<br>
<br>l. těsto:15 dkg tvarohu,6 lžic mléka,6 lžic oleje,7,5 dkg cukru,30 dkg polohrubé mouky,1 prášek do pečiva. ll.těsto - poleva:2 kysané smetany (250 ml),7,5 dkg cukru,3 žloutky,7,5 dkg kokosu. lll. pusinky:3 bílky,15 dkg cukru,15 dkg kokosu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>l. těsto:Tvaroh utřeme s mlékem, olejem a cukrem. přidáme mouku s práškem do pečiva a udeláme si těsto které vyválíme na plech vyložený pečícím papírem.Švestky vypeckujeme a poklademe jimi těsto, přičemž je jemně přitlacíme. ll.těsto - poleva: Vše smícháme a nalijeme na švestky. Pečeme asi 20 - 25 minut.(elektrický sporák 180 C / plyn stupeň 3).lll. pusinky: Z bílků ušlehame tuhý sníh do kterého postupně přidáme cukr, nakonec vmícháme kokos. Hmotou naplníme zdobící saček a na koláči uděláme pusinky.Koláč dáme ještě jednou při stejné teplotě na chvilku do trouby dopéci dokud pusinky nezrůžoví.