Postup
<br>
<br>600 g mladého zelí 500 g vepřové kýty sůl, pepř škrobová moučka olej 1 lžička čerstvého zázvoru 2 cibulky 40 g rozinek 1 lžička zeleninového bujonu 5 kostek cukru citrónová šťáva sójová a chilli omáčka široké nudle<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zelí nakrájené na čtverečky vložte do vařící vody, minutu povařte a sceďte. Kýtu nakrájejte na kostičky, osolte, opepřete a obalte ve škrobové moučce (Solamyl). Ve větší pánvi rozehřejte trochu oleje, vložte maso a opékejte ho doměkka. Pak k němu přidejte nakrájený zázvor a nakrájené cibulky a lehce vše opečte. <br>Nakonec do masa přidejte zelí, rozinky a 250 ml vody rozmíchané se lžičkou zeleninového bujonu, cukrem a vrchovatou lžičkou škrobové moučky. Všechno dobře promíchejte a krátce povařte.<br>Podle chuti okyselte citrónovou šťávou, dochuťte sójovou a chilli omáčkou.<br>Široké nudle uvařte běžným způsobem (dle návodu) a podávejte k vepřovým kostkám s rozinkovým zelím.