Postup
<br>
<br>Těsto: 90g polohrubé mouky, 5 vajec, 80g cukru, 1-2 lžíce kakaa***Náplň: 5-6 nahrubo nastrouhaných jablíček, 3 lžíce rumu, 150g másla, 100g moučkového cukru, piškoty(množství podle potřeby)***čoko-poleva***<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vyšleháme žloutky s cukrem, přisypeme mouku smíchanou s kakaem a nakonec vmícháme sníh z bílků. Natřeme na plech vyložený pečícím papírem, vložíme do vyhřáté trouby, pečeme při 190°C 10-12minut.<br>Vychladlý korpus poté rozkrojíme na dvě stejné poloviny.<br><br>A pustíme se do náplně:)<br>Nastrouhaná jablka rozvaříme na kaši, pokud jsou suchá a nepustila žádnou šťávu, můžeme trošku podlít vodou. Necháme vychladnout, vmícháme rum a tolik jemně pomletých piškotů, aby vznikla hustá kaše.<br><br>Máslo s cukrem ušleháme do pěny a po troškách vešleháme vlažnou jablečno-piškotovou kaši.<br><br>Náplň rozetřeme rovnoměrně na první polovinu korpusu, navrch položíme druhou polovinu korpusu, dozdobíme čokoládovou polevou a vložíme do ledničky odležet.<br><br>Řezy jsou lehké, jemné, šťavnaté. <br><br>Dobrou chuť! <br>Inspiraci na tento krém jsem našla na maminčiných receptech.cz<br><br>