Postup
<p>
Pečivo (nejlépe den staré) nakrájíme na kostičky a přelijeme vlažným mlékem. Kopřivy spaříme vařící vodou, nesekáme na malé kousky, smícháme s nakrájenou slaninou, osolíme, opepříme, přidáme trochu květu a přimícháme k pečivu.<br/>
Dochutíme a nakonec vmícháme sníh z bílků.<br/>
Nandáme do vymazaného pekáčku a pečeme v předehřáté troubě na 190°C asi 30 minut.
</p>