Recepty

Jarní hnízda

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 balení-těstovin-hnízda,1 šlehačka,2 vejce,tymián,provensálské koření,vepřové maso(plec asi 40 dkg),1 papriková klobása(nebo jiná pikantní),2 cibule,1 světle zelená a 1 červená paprika,česnek,malý rajský protlak,sůl,olej,grilovací koření,koření na gyros,eidam<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso si nakrájíme na nudličky,klobásu na půlkolečka,přidáme koření,česnek,olej,vše promícháme a necháme asi 2 hodiny odležet.Uvaříme si hnízda dle návodu -připravíme si na ně marinádu.Šlehačku promícháme s vejci,kořením a vlijeme na uvařené scezené špagety-také necháme asi hodinu odležet.Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli,přidáme maso a restujeme dokud se neopeče ze všech stran-pak přidáme papriku,rajský protlak,osolíme a dokořeníme-chvíli podusíme.Na vymaštěný plech vytvoříme ze špaget hnízda,na ně pak klademe masovou směs a vše zapečeme v troubě.<br>Nakonec necháme na mase rozpustit nadrobno nakrájený sýr.(vypadá to pracně, ale není,chce to trochu času ale výsledek je báječný.)<br><br>