Recepty

Zelňáky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Náplň:2 brambory vařené 500 g zelí kysané 120 g slanina 1 cibule 120 g klobása špetka sůli špetka pepře špetka majoránky Těsto:250 g tuk ztužený 400 g mouka hladká 200 ml voda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory nastrouháme a smícháme je s vymačkaným zelím. Přidáme nadrobno pokrájenou a osmaženou slaninu‚ cibuli a klobásu.Okořeníme, promícháme a necháme vychladnout.
Mezitím připravíme těsto. Tuk nastrouháme a s ostatními surovinami vypracujeme. Těsto vyválíme a pokrájíme na čtverečky. Na každý dáme lžičku náplně‚ zabalíme a vytvarujeme bochánky. Pečeme v rozehřáté troubě.