Postup
<br>
<br>máslo 3 lžíce, hladká mouka 3 lžíce, česnek 10 stroužku, smetana na vaření 250 ml, vývar z kostky masox 750 ml, majoránka/petrželka 1 lžíce, sůl 1 špetka, žemle nebo chleba (nejlépe ze vcerejšího dne)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Česnek prolisujte a zpěňte ho na másle. <br>Zaprašte moukou a umíchejte světlou jíšku. <br>Zalijte ji vývarem a smetanou a povařte asi 15 minut. <br>Žemli nebo chleba nakrájejte a opečte na sádle nebo na oleji do křupava.<br>Polévku dochuťte solí nebo majoránkou. <br>Podávejte s kostičkami opečeného pečiva.