Recepty

Rajčatovo-mrkvová omáčka s bazalkou

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


Máslo, cibulka, rajčata, mrkev, bazalka, lžíce smetany, voda, popř. vývar z masa
POSTUP PŘÍPRAVY
Na másle jsem zpěnila trošku cibulky, na tu jsem pak dala nakrájená a oloupaná rajčata (nařízla jsem je "na kříž" a spařila horkou vodou, pak se líp sundává kůže), nastrouhanou mrkev. Podlila troškou vody (dala jsem vývar z hovězího masa, co jsem uvařila v papiňáku) a dusila. Pak jsem to trošku rozmixovala, přidala tak lžíci smetany a trochu bazalky a teda Emče to moc chutnalo. Podávala jsem s hovězím masem a těstovinama.