Postup
<br>
<br>75 g červená paprika na proužky 150g cuketa na plátky 2-3 rajčátka nakrájená na plátky 75g lilek na plátky 30g jarní cibulka na kolečka 1 česnek nasekaný najemno 1 větvička tymiánu 4lístky bazalky 80g čerstvého kozího sýra na plátečky 4lž oliv extra virgine<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. dejte oliv olej do pánve a přidejte papriky nakrájené na proužky.Smažte na mírném ohni,aby e papriky vysušily.Ochuťte solí,pepřem a trochou cukru.Posypejte tymiánem.tento postup opakujte s rajčátky <br>2.vstvěte zeleninu do kelímků a střídejte barvy (cukety,rajčata,lilky,cibulku)mezi jednotlivými vrstvami ochucujte solí a pepřem,po té přidejte kapku oleje s nasekaným tymiánem,česnekem,bazalkoua nakonec navrch přidejte nakrájený kozí sýr a přiložte snítku tymiánu.<br>3.uzavřete kelímky a vařte v páře v koši č.3(což je ten nejhornější) 35min<br>víčku sundejte těsně před podáváním.<br>Je to mnamka,lze i vyklopit na talířek i jako komínek + je výborná opečená baketka na zakusování.<br><br>