Postup
<br>
<br>4 plátky z krkovičky,plnotučná hořtice(gurmánská),hladká mouka na obalení,olej,2 cibule,100g anglické slaniny,mletá paprika,asi 10dkg eidamu,sůl,pepř,brambory<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Krkovičku-lehce naklepeme ,osolíme,opepříme,potřeme hořticí a obalíme v mouce-pak ji prudce opečeme na pánvi.Maso vyndáme a dáme do zapékací misky.V pánvi na výpeku orestujeme nakrájenou cibuli na půlkolečka a slaninu na nudličky,lehce poprášíme paprikou a osolíme - opečeme do růžova,pak přidáme na nudličky nakrájený sýr-zamícháme a nakladame lžící na opečené plátky masa.Dáme do trouby a ještě asi 15 minut zapečeme.Než si připravíme maso dáme si péci umyté brambory nakrájené na měsíčky,osolené a pokapané olivovým olejem-ty pečeme 20-25 minut při 200 °C.