<p>
Semolinové těstoviny uvaříme dle návodu ve slané vodě, scedíme a necháme zchladnout.
Do větší mísy dáme na drobno pokrájené okurky, cibuli, sýr, očištěné papriky. Přidáme na kousky pokrájené surimi tyčinky, majolku, smetanu, hořčici. Vše promícháme, vsypeme vychladlé těstoviny, které dobře zamícháme do připravené směsi, ochutíme dle chuti solí a pepřem, přidat můžeme i pár lžiček okurkového láku a dáme vychladit a krátce proležet.
</p>
<p>
***Semolinové těstoviny jsou z tvrdozrnné pšenice, nerozváří se a mají vyšší nutriční hodnotu.
</p>