Recepty

Medové oříškové řezy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Korpus: 100 ml tekutého medu, 50 ml oleje, 50 ml mléka, 2 vejce, 120 g polohrubé mouky, 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva, 30 g strouhaných lískových oříšků, 30 g strouhaného kokosu. Dále: 20 g strouhaných lískových oříšků, rybízová marmeláda, čokoládová poleva.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve zamícháme žloutky s medem a olejem, přidáme ostatní suroviny a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto natřeme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem, po delší straně 1/3 posypeme zbývajícími oříšky a upečeme na 150°C do zlatova (20 minut). Vychladlý korpus rozkrojíme na 3 dlouhé pruhy, spojíme marmeládou, (pruh s oříšky přijde nahoru), lehce přitlačíme a dozdobíme čokoládovou polevou.<br><br>