Postup
<br>
<br>24 ořechů,15 g celé skořice,8 g hřebíčku,4 g muškátového květu (nebo oříšku),1 l kořalky (koňak, líh, vodka nebo slivovice),0,5 kg cukru.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ořechy se trhají 24. června, aby neměly tvrdé skořápky.Ořechy nakrájíme na tenké plátky, přidáme skořici, hřebíček, muškátový květ, kořalku a dáme do 5ti litrové láhve pod celofán. Zavážem, postavíme na slunce na 6 týdnů. Často s tím musíme pohnout.Svaříme cukr s trochou vody. Pěnu sebereme. Po vychladnutí cukru smícháme s přecezeným ořechovým extraktem.Čím déle leží tím je lepší. Je výborný na žaludeční potíže.