Postup
1 LITR MLÉKA, ŠPETKA SOLI, 40DKG HLADKÉ MOUKY, DROŽDÍ (DO KVÁSKU TROŠKU CUKRU)
POSTUP PŘÍPRAVY
V TROŠCE TEPLÉHO MLÉKA SI ZADĚLÁME KVÁSEK (S PŘIDÁNÍM TROŠKY CUKRU A MOUKY), MEZITÍM SI TROŠKU OHŘEJEME MLÉKO (NESMÍ BÝT HORKÉ, JEN TAKOVÉ TEPLEJŠÍ), ZAŠLEHÁME MOUKU A SŮL A NAKONEC VEŠLEHÁME KVÁSEK.. TĚSTO NENÍ SLADKÉ, SLADÍ SE POTOM DŽEMEM, GRANKEM, KRUPICOVÝM CUKREM SMÍCHANÝM S KAKAEM... NA TEPLÉM MÍSTĚ NECHÁME TOTO ŘIDKÉ TĚSTO KYNOUT.. SMAŽÍME NA OLEJI....