Postup
<br>
<br>1 kuře 550 ml mléka 2 citrony česnek 5-10stroužků (podle chuti) hrst lístků čerstvé šalvěje skořicová tyčinka sůl pepř oliv.olej máslo bram.škrob<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1 kuře, buď celé nebo části-hodně osolit,opepřit a opéct (v kastrolu který můžete dát pak do trouby) na trošce oliv.oleje a másla do zlatava-celkem dost....<br>když ho máte upečené tak do kastrolu přilít 550ml mléka, přidat kůru ze dvou citronu, kousek skořicové tyčinky, stroužky česneku 5–10 ks-podle toho jak máte rádi a hrst lístků čerstvé šalvěje.<br>Strčit do trouby a péct až bude maso měkké.<br>Někdy se stane, že se citron.kůra s mlékem vysráží-to je dobře-je to dobrá omáčka…pokud se nevysráží tak ji zahušťuju troškou bramborového škrobu…<br>Dělám k tomu brambory nebo kaši…