Recepty

Paštika z kuřecích jater

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>0,5 kg kuřecích jater, 100g vepřového sádla, 1 cibule, česnek, sůl, provensálské koření, pepř, mandle<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na sádle si osmahnu nakrájenou cibuli, přidám česnek nakrájený na plátky a pokrájená játra. Když jsou játra hotová - okořením. Nechám směs trošku vychladnout - mezitím si vyberu pár kousků jater, která ještě trochu pokrájím. Směs potom rozmixuji ponorným mixérem a vmíchám pokrájená játra a mandle.<br>Vhodnou nádobu si vymažu rozpuštěným sádlem, nandám paštiku a zaleju troškou rozpuštěného sádla.<br><br>