Postup
<br>
<br>Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 ½ hrnku cukru, ½ hrnku celého máku, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek mléka, ½ hrnku oleje, 3 vejce***** 1. krém: 750 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, 4 PL cukru, 50 g másla, 250 g tvarohu (kostka), 2 PL cukru moučka***** 2. krém: 200 g bílé čokolády (Milka), 200 ml smetany ke šlehání, 250 g tvarohu (vanička), 150 g bílého jogurtu, 4 lžičky borůvkové šťávy, 8 g práškové želatiny.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny na těsto zamícháme, nalijeme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem a upečeme na 180°C. Uvaříme pudink, do teplého vmícháme máslo, do vychladlého zamícháme tvaroh a vyšleháme do krému. Natřeme na studený korpus a necháme ztuhnout.<br><br> Nalámanou čokoládu rozpustíme v horké smetaně a necháme dobře vychladnout v ledničce, pak ji ušleháme. Tvaroh, jogurt, cukr a borůvkovou šťávu smícháme. Želatinu nabobtnáme ve 4 PL vody, zahřátím rozpustíme, smícháme s tvarohem a nakonec spojíme s čokoládovou šlehačkou. Tato náplň je tekutá, proto je dobré použít ráfek, krém nalít a plechem potřepat, aby se srovnala, případně několika kapkami borůvkové šťávy zvýraznit. Pokud nemáte ráfek, stačí pár minut počkat, až krém začne tuhnout, pak ho natřít na moučník. Necháme ztuhnout v ledničce do druhého dne. <br><br>Tento moučník by asi byl hezčí na piškotu, ale byl dělaný na makové narozeniny, ten korpus byl podmínkou. Náplně k sobě krásně chuťově ladí, příště udělám na piškotu.