Recepty

Stříhané buchty s tvarohem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Recept je na 20 kousků:200 ml mléka,1 vejce,100 ml oleje,30g droždí,100g cukru,500g polohr.mouky,špet.soli,1 vejce na potření Náplň:hrst rozinek,1 lžíce rumu,1 vanička tvarohu,1 vanil.cukru,2 lžíce cukru,citr.kůra<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do nádoby dáme mléko,olej,rozšleh.vejce,zasypeme moukou,přidáme do jednoho rohu cukr,do druhého špetku soli a navrch nadrobíme droždí.A zapneme program těsto a necháme pracovat.Mezi tím si přiravíme tvarohovou nádivku na kterou vše smícháme dohromady.<br>Těsto si vyndáme na vál rozdělíme na 20kousků ,každý trochu rozválíme do oválku,dáme na něj tvarohovou náplň a zabalíme do válečku.Šištičky dáme na plech vyložený papírem a necháme ještě chvíli kynout.Pak je potřeme rozšlehaným vejcem a nůžkami nastříháme.(můžeme víc-já jsem nastřihla málo).Upečeme je v předehřáté troubě na 180°C do zlatova.Před podáváním je pocukrujeme.(recept jsem našla v časopise-dělaný klasicky z kynutého těsta ,já jsem dělala v pekárně a jsou výborné).